ข้าวผัดพริกเกลือ : Stir fried rice with chilli & salt (Khao pad prik glua) สูตรจี้หนึ่ง

ส่วนประกอบ(ingredient): ข้าวสวย(cooked rice), กระเทียม(garlic), พริกขี้หนู(chilli), เกลือ(salt), น้ำตาล(sugar)

เกร็ดน่ารู้:
– กระเทียม ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด และปรับสมดุลในร่างกาย
– พริกขี้หนู มีสารแคปไซซิน ที่ทำให้เกิดการระคายต่อเนื้อเยื้อ การทานพริกขี้หนูมากเกินไป จะทำให้ระคายเคืองเนื้อเยื้อในปาก ระคายเคืองทางเดินอาหาร อาจทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหาร คนที่เป็นโรคกระเพาะไม่ควรทานพริกมากเกินไป

Related Post

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.