Interview with Chef Jamie Raftery – The holistic chef from Ireland
Jamie Raftery is a holistic chef from Ireland. At Thanyapura Health & Sports Resort in the north of Phuket,
Japanese Dinner – Kabuki Japanese Cuisine Theatre, JW Marriott Phuket Resort & Spa
The Kabuki Japanese Cuisine Theatre presents the drama of Japanese cuisine with a sense of theater.
เกลือเคยสูตรแม่นายจอม
เกลือเคยภูเก็ต – อาหารพื้นเมืองอีกอย่างของภูเก็ต
Baked Lobster by Chef Sumol Hirunmal, Executive Sous Chef of Renaissance Phuket Resort & Spa
Baked Lobster by Chef Sumol Hirunmal
สัมภาษณ์เชฟอุดมศักดิ์ บุญโสภณ – Director of F&B, Thanyapura Health & Sports Resort
เมื่อถามแรงบันดาลที่ผลักดันให้กลายมาเป็นเชฟอย่างทุกวันนี้ เชฟดมเล่าว่า จุดเริ่มต้นมีมาตั้งแต่วัยเด็กเลยทีเดียว เป็นความคุ้นเคยกับวัตถุดิบต่างๆ ที่แม่มีส่วนปลูกฝังอย่างเป็นธรรมชาติ
Avocado Mango Pomegranate Salad by Chef Udomsak Boonsopone
Thanyapura Health & Sports Resort
Address: 120/1 Moo 7 Thepkasattri Road, Thepkasattri, Thalang, Phuket 83110 Thailand
Re-launch of XANA SUNDAY FUN BRUNCH
XANA Beach Club held their official re-launch of XANA SUNDAY FUN BRUNCH. The brunch serving on every Sunday from 12.00 to 15.30 hrs.
World Tourism Day 2017 @JW Marriott Phuket Resort and Spa
The highlight of the event is an “Ancient Wild” black crab cooking class, the crabs used in this specially-prepared dish are sustainably sourced from the Pu Dam community.