Interview with Chef Bastian Ballweg – Executive Chef of Phuket Marriott Resort and Spa, Nai Yang Beach
German-born Bastian Ballweg is the Executive Chef at Phuket Marriott Resort and Spa Naiyang Beach
“น้ำชุบปลาฉิ้งฉ้าง” by เชฟจอม
ส่วนประกอบ: กะปิ, ปลาฉิ้งฉ้าง, ลูกมะอึก, หอมแดง, กระเทียม, มะนาว, พริกขี้หนู, น้ำตาล
“แกงส้มตะลิงปลิงปลามงขาว” by เชฟจอม
แกงส้ม – อาหารไทยประเภทแกง ใส่เนื้อสัตว์ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ มีรสชาติเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน
The Great Nai Harn Phuket Sunday Brunch in Phuket
Visit Nai Harn Phuket to take an experience of “The Great Nai Harn Phuket Sunday Brunch”.
Get the experience at PRIME @ ROCK SALT, Phuket
Let’s visit PRIME @ ROCK SALT and get a romantic view of Nai Harn Beach,
Cooking class with Chef “Joe” from 80/20 restaurant
Chef Joe joined Banyan Tree Phuket for a contemporary Thai fine dining evening at Saffron restaurant on 14 and 15 December.
Interview with Chef Jamie Raftery – The holistic chef from Ireland
Jamie Raftery is a holistic chef from Ireland. At Thanyapura Health & Sports Resort in the north of Phuket,
Japanese Dinner – Kabuki Japanese Cuisine Theatre, JW Marriott Phuket Resort & Spa
The Kabuki Japanese Cuisine Theatre presents the drama of Japanese cuisine with a sense of theater.