หมูสามชั้นตุ๋น : Braised Pork Belly (Moo Sam Chan Tun) สูตรจี้หนึ่ง
เกร็ดน่ารู้: ขิงมีฤทธิ์ต้านการอาเจียน และช่วยขับลม
เกร็ดน่ารู้: ขิงมีฤทธิ์ต้านการอาเจียน และช่วยขับลม
ส่วนประกอบ (ingredient): ไก่(chicken), น้ำพริกกะปิ(shrimp paste sauce) เป็นต้น
#RoastedChicken #Gaiaob #สะโพกไก่อบ #ไก่อบ
ดอกขจรผัดหมู : Stir fried cowslip creeper with pork (Dok kajorn phad moo) สูตรจี้หนึ่ง
ส่วนประกอบ(ingredient): ข้าวสวย(cooked rice), กระเทียม(garlic), พริกขี้หนู(chilli), เกลือ(salt), น้ำตาล(sugar)
ส่วนประกอบ (ingredient): เส้นสปาเก็ตตี้(spaghetti), เบคอน(bacon), พริกแห้ง(dried chili), กระเทียม(garlic), ใบโหระพาอิตาลี(italian basil)
น้ำพริกกะปิ : Shrimp Paste Sauce (Nam Prik Kapi) สูตรจี้จอม
ไข่ชะอม : Omelete with Acacia Leaves (Kai Jeow Cha Om) สูตรจี้หนึ่ง