สะโพกไก่อบ : Roasted chicken (Gai aob) สูตรจี้หนึ่ง
#RoastedChicken #Gaiaob #สะโพกไก่อบ #ไก่อบ
แกงรัญจวน เมนูชาววัง : Chicken Curry Seasoned with Fermented Shrimp Paste Sauce สูตรจี้หนึ่ง
ส่วนประกอบ (ingredient): ไก่(chicken), น้ำพริกกะปิ(shrimp paste sauce) เป็นต้น
ดอกขจรผัดหมู : Stir fried cowslip creeper with pork สูตรจี้หนึ่ง
ดอกขจรผัดหมู : Stir fried cowslip creeper with pork (Dok kajorn phad moo) สูตรจี้หนึ่ง
ข้าวผัดพริกเกลือ : Stir fried rice with chilli & salt (Khao pad prik glua) สูตรจี้หนึ่ง
ส่วนประกอบ(ingredient): ข้าวสวย(cooked rice), กระเทียม(garlic), พริกขี้หนู(chilli), เกลือ(salt), น้ำตาล(sugar)
Pla Jian Ta Krai at Aroi Seafood Restaurant
“ปลาเจี๋ยนตะไคร้” หอมเครื่องสมุนไพร
ไข่เจียวใบโหระพา : Thai style omelet with basil (Khai jiao bai horapa) by เชฟหนึ่ง
ไข่เจียวใบโหระพา : Thai style omelet with basil (Khai jiao bai horapa) by เชฟหนึ่ง
หมูสามชั้นตุ๋น : Braised Pork Belly (Moo Sam Chan Tun) สูตรจี้หนึ่ง
เกร็ดน่ารู้: ขิงมีฤทธิ์ต้านการอาเจียน และช่วยขับลม
กุ้งอบเนยโรยเกลือ : Baked tiger prawns with butter and garlic สูตรจี้หนึ่ง
กระเทียม ช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือด และปรับสมดุลในร่างกาย